Per noi Expo comincia con il TuttoFood: è la logica con cui una delegazione di aziende friulane, composta da Salumi Vida (Torreano di Cividale), FriulTrota (San Daniele), Wolf Sauris e Formaggi Pezzetta (Fagagna-Ovaro) parteciperà al salone dell'agroalimentare di Milano, in programma in concomitanza con l'inizio di Expo 2015. Organizzato da Fiera Milano dal 3 al 6 maggio prossimi, TuttoFood vede completamente assegnata la superficie totale di 180 mila metri quadri, distribuita su 10 padiglioni con circa 2.500 aziende. Per Gloria Midolini, produttrice dell'Asperum di Manzano, "TuttoFood rappresenta un'ottima opportunità: si tratta, senza dubbio, di trovarsi al posto giusto nel momento giusto, potendo creare quelle opportunità fondamentali di cui da tempo parliamo. Ovvero catturare l'interesse a Milano degli stakeholder e portarli direttamente sul territorio, in Fvg. Confidiamo ancora che anche livello istituzionale possano crearsi per Expo i pacchetti turistici, perché quanto auspicato possa concretizzarsi, anche e soprattutto con la forza dell'istituzione".