Questo è un sito d'eccellenza, dove si è lavorato su competitività e professionalizzazione dei lavoratori, ma anche per conquistare nuovi mercati innovando continuamente. Così la presidente della Regione, Debora Serracchiani, ha sottolineato il ruolo di Electrolux Professional nel novero delle imprese di punta del Fvg, realtà che ha toccato con mano oggi visitando, con il vicepresidente Sergio Bolzonello, lo stabilimento di Vallenoncello (Pordenone). Una presa di contatto diretta che ha definito "interessante e frutto delle iniziative che la Regione sta mettendo in campo per poter accompagnare le politiche industriali sul territorio". "Anche perché - ha aggiunto - crediamo che questa debba essere l'industria del futuro e ci impegneremo in questa direzione con tutte le azioni di governo necessarie". Serracchiani e Bozonello sono stati accolti dal presidente di Electrolux Italia e ceo di Electrolux Professional, Alberto Zanata, e da Marco Mondini, direttore relazioni industriali di Electrolux Italia. Assieme ad altri vertici della struttura, che a Vallenoncello occupa 800 addetti, Zanata ha illustrato i prodotti di punta dello stabilimento, cuore dei sette nel mondo (oltre a questo se ne contano 3 in Francia e altri 3 in Svizzera, Thailandia, Svezia, per un totale di 2.600 dipendenti), la cui produzione è destinata a grandi catene alberghiere, comunità, ristoranti. Serracchiani e Bolzonello si sono soffermati davanti a forni capaci di cuocere sino a 180 kg di cibo nello stesso momento, ad abbattitori di temperatura, lavapiatti e lavabiancheria giganti ed elettrodomestici professionali per abitazioni esclusive. Nel 2013 lo stabilimento ha realizzato 110.000 pezzi e fatturato 640 milioni Euro, con una attività senza arresto nonostante la crisi; un ordine può essere evaso in tre giorni rispetto alle tre settimane di qualche tempo fa. Fiore all' occhiello sono i laboratori dove lavorano team di esperti e anche dottorandi che l'azienda sostiene con borse di studio di tre anni. il polo industriale ospita un centro di eccellenza di 3500 mq per seminari, training, eventi, con 4 cucine didattiche ed aree che ospitano oltre 6000 visitatori l'anno. Lo stabilimento di Pordenone è anche sede centrale di Electrolux Chef Academy, che conta una squadra di 50 chef nel mondo, di cui 4 a Vallenoncello e 10 in tutta Italia.