CIOCCOLATINI FRIULANI IN EDIZIONE LIMITATA IN VISTA DEL NATALE
Un'edizione limitata gluten free di cioccolatini verrà prodotta in occasione delle festività natalizie grazie alla collaborazione fra la salsa di mosto "Asperum" della Midolini di Manzano (Udine) e il brand bolognese del cioccolato Majani. Si tratta di praline di cioccolato fondente extra, ripiena di salsa balsamica Asperum, disponibili in piccoli astucci da quattro o in sacchetti da 100 e 200 grammi. A Rimini, all'ultima edizione di Gluten Free Expo tenutasi dal 14 al 17 novembre, è emerso che un italiano su 100 è celiaco e si presenta in continuo aumento la percentuale di persone che, pur non essendo malate o intolleranti, preferiscono limitare l'uso di glutine.
