Per manifestare la solidarietà della Regione con le ragioni della Coldiretti scesa in piazza oggi a Udine, il vicepresidente della Regione e assessore alle Attività produttive Sergio Bolzonello ha munto personalmente una vacca pezzata rossa sotto gli occhi dei manifestanti e della cittadinanza. ''Ho accettato di fare questo gesto simbolico - ha spiegato Bolzonello -, per sottolineare come la Regione intenda farsi seriamente carico dei problemi della chiusura delle stalle e del prezzo del latte che sta scendendo''. Ricordando di essere nipote di un nonno casaro e figlio di un commerciante di formaggi, Bolzonello ha evidenziato che ''per un litro di latte munto l'allevatore prende oggi 37 centesimi'', dunque ''basta dire questo per capire quanta fatica si sta facendo nel settore lattiero-caseario''. ''Il tema - ha proseguito il vicepresidente della Regione - è far sì che l'allevatore non scenda sotto i 40 centesimi per un litro. Ma per assicurare una certa redditività - ha aggiunto - l'unico modo è avere prodotti friulani di qualità certificata che possano competere sul mercato, impianti di trasformazione agro-alimentari con base in Friuli Venezia Giulia, una rete distributiva locale, capace di assicurare valore aggiunto ai nostri allevatori''.