Un workshop riservato agli addetti ai lavori per esplorare l’affascinante mondo del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è quello che andrà in scena il 29 giugno a Monaco di Baviera. Il ricco programma di iniziative di promozione in Germania organizzate dal Consorzio Tutela si arricchisce quindi di un nuovo appuntamento, che richiamerà presso Hotel Excelsior della città bavarese operatori della ristorazione, giornalisti e buyer delle principali catene di distribuzione tedesca interessati a conoscere più da vicino la Denominazione. Jens Priewe, giornalista specializzato nei vini italiani, durante l’evento terrà un seminario dedicato a questa Docg, dando voce alle diverse peculiarità che la caratterizzano, rendendola Superiore. L’obiettivo dell’appuntamento, che rientra nel progetto “Top of the Dop”, realizzato in collaborazione con il Consorzio del Chianti Classico, è promuovere il valore e l’identità territoriale del Conegliano Valdobbiadene, che rappresenta un’eccellenza del panorama viticolo italiano, attraverso un percorso di attività educative e di informazione, rivolto a sommelier e operatori della ristorazione.