Il mercato ittico di Chioggia (Ve) è tra i maggiori d’Italia ed offre un'ampia gamma di prodotti tal quali o lavorati, offerta garantita da un approvvigionamento costante e soddisfacente. Anche per il 2015 la flotta marittima chioggiotta, con i suoi 212 pescherecci, rappresenta una delle più consistenti e attrezzate dell’intero Alto Adriatico; che, da sola, rappresenta circa il 33% dell’intera flotta veneta. Il 45% delle imbarcazioni ha una lunghezza compresa fra 12 e 18 metri; il 28% rientra invece nella piccola pesca, secondo le indicazioni comunitarie (lunghezza inferiore ai 12 metri). Ma va segnalato che si tratta di una flotta abbastanza obsoleta, dato che l’età media delle barche è di 28 anni. È uno dei dati che emergono dal Report sulla Marineria di Chioggia dell’Osservatorio Socio Economico della Pesca e dell'Acquacoltura di Veneto Agricoltura, con sede proprio a Chioggia. Con 444 imprese registrate nel 2015 nel settore della produzione primaria, le ditte operanti nella pesca marittima e nell’acquacoltura perdono l’1,3% di unità attive rispetto all’anno precedente. Considerando però tutte le imprese della filiera ittica, anche quelle che lavorano il pesce e lo commercializzano, il totale per l’area clodiense sale a 609 unità, come nel 2014.