OLIMPIADI DELLA CUCINA: JESOLANI OTTENGONO SEI MEDAGLIE

I cuochi del Gruppo Decorazioni Artistiche di Jesolo ha partecipato all'IKA OLIMPIADE DER KOECHE, la gara olimpica dedicata ai cuochi, competizione che si svolge ogni 4 anni a Erfurt, nel nord della Germania.

OLIMPIADI DELLA CUCINA: JESOLANI OTTENGONO SEI MEDAGLIE

 

54 le nazioni in gara con oltre 3000 cuochi. 6 medaglie, 4 argenti e 2 bronzi oltre a 3 diplomi di merito, equivalenti a dei 4 posti sono il ricco bottino che i cuochi jesolani hanno portato a casa nella categoria artistico.
Alessio Carretta ha migliorato la medaglia di bronzo di 4 anni fa, presentando una mano di formaggio che sorreggeva una provola intagliata, aggiudicandosi l'argento. Argento anche per l'esordiente di 16 anni Alessio Billeci, con dei cubi di formaggio intagliati sui 6 lati. Prima medaglia d'argento olimpica anche per Giovanni Berti, con due forme di formaggio scolpite e per Emrha Petriti con una composizione di 5 zucche. Medaglie di bronzo per Domenico Palazzo con una giostra di volti scolpiti nelle zucche e per Simone Addis con volti intagliati in zucche e novità assoluta in castagne e noccioline. Diploma per Daniele Mariuzzo, Francesco Pizzarelli e Gabriel Costantinescu. Tre le opere di pasticceria artistica esposte da Simone Bortolus, con una scultura di cioccolato, Fedrigo Claudio, con un alzata di sfere di zucchero e maschere veneziane e Elia Marin con un libro in pastigliaccio con una torre in zucchero. Capitanati dal Team coach Orlando Scaggiante, la sguadra ha portato il medagliere del GDA a 126 medaglie tra olimpiadi, mondiali europei e italiani, di cui 12 negli ultimi 2 anni. 
La partecipazione alla manifestazione internazionale si è potuta concretizzare grazie all’aiuto del Comune di Jesolo, di aziende partner, la ditta TreEsse, l'Eurodolce, l'EBT della provincia di Venezia, Vidotto Sport, AJA, la Confcommercio di San Donà e Jesolo, Marcassa.
«Quando Jesolo eccelle all’estero è sempre un grande orgoglio anche per chi raggiunge il risultato e per chi lo sostiene – ha detto l’assessore al turismo Daniela Donadello – Bravi i nostri cuochi, a loro e a chi li segue i complimenti anche dell’amministrazione comunale».